KOMBAJN to wielofunkcyjny LOKAL, którego sercem jest kuchnia. Chcemy tu pracować, tworzyć i zarabiać. I zarażać swoim entuzjazmem innych.
Nie chcemy narzekać,
marudzić, powiększać kolejek do lekarzy, samotnie patrzeć w okno albo
telewizor, zamykać się
w seniorskich kręgach, czekać na pomoc instytucji lub
młodszych pokoleń.
Chcemy wziąć sprawy w
swoje ręce i zarabiając, dalej się rozwijać, przekazywać swoje doświadczenia i uczyć się od tych, którzy nas odwiedzą. Chcemy
działać międzypokoleniowo, dzielić nasz czas na pracę dającą wynagrodzenie i
na działania społeczne. Chcemy godnie żyć i pomóc żyć godnie innym.
Wykorzystajcie nasz potencjał!
Zbieramy na lokal KOMBAJN z dobrze wyposażoną profesjonalną
kuchnią, w której gotować będziemy cymesy i proste potrawy. Będziemy tam rozmawiać z kim się da,
tańczyć, cieszyć się życiem, prowadzić warsztaty z: gotowania, pieczenia, rękodzieła, malarstwa, fotografii oraz organizować przyjęcia okolicznościowe i cateringowe. Chcemy
też sprzedawać to, co wyprodukujemy.
Marzymy o własnym, wyjątkowym miejscu, tyglu działań kulinarnych i artystycznych, służącym społeczności lokalnej, generującej nowe pomysły. Chcemy tu nie tylko pracować i zarabiać, ale też w przyjaznej atmosferze lat 60-tych wśród muzyki naszej młodości - Beatlesów, Rolling Stonesów, Doorsów, Czerwonych Gitar, Trubadurów, Skaldów...... stworzyć przestrzeń ciepłych i twórczych relacji między nami a pokoleniem naszych dzieci i wnuków. Chcemy poznawać swoje historie, uczyć się i czerpać wzajemnie od siebie. Marzymy aby KOMBAJN inspirował naszych rówieśników do działania i tworzenia spółdzielni i magicznych miejsc. W ten sposób poprawimy jakość życia wzbierającemu tsunami seniorów.
W lipcu 2014 r. na
antenie radia RDC red. Rafał Betlejewski (obecne red. Medium Publicznego) emitował cykl audycji „Pokolenie 1600”. W
ramach tych audycji red. Betlejewski próbował przeżyć za 1600 zł - z marnym
skutkiem. Rozdzwoniły się telefony, zebrała się pokaźna liczba osób z tym samym problemem. Na to wszystko Basia -
nasza koleżanka rzuciła hasło:
„...a może by tak lepić pierogi?”
No i zaczęło się. Skrzyknęliśmy się, założyliśmy spółdzielnię o nazwie PROJEKT SPÓŁDZIELNIA. Pod koniec stycznia 2015 zarejestrowaliśmy się w KRS. Założyliśmy konto na facebooku, zaglądajcie do nas!
Bardzo pomocne były
stałe, cotygodniowe audycje Rafała w RDC - z nami i o nas. W trakcie naszych działań
nawiązaliśmy współpracę z Domem Kultury na Bemowie, kilkukrotnie odwiedzaliśmy
więzienie na Rakowieckiej, uczestniczyliśmy
w warszawskich kiermaszach –
społecznie.
Bierzemy więc sprawy w swoje ręce. Odpalamy projekt !
Przy Państwa pomocy musi się udać! Wspólnie damy radę!
Do zobaczenia w KOMBAJNIE.
ODLEĆMY RAZEM ..... PRZY PIEROGACH BASI!
Wszystkie nagrody kulinarne będą wykonywane w profesjonalnej kuchni użyczonej nam na czas tej akcji przez zaprzyjaźnioną restaurację - Figaro Park w Parku Skaryszewskim.
dotyczy nagrody za 300 zł, zdjęcie 20x30 cm + passe partout + rama aluminiowa wraz z autografem autorki.
Joanna Janowska-Dobiszewska nadzór nad projektem z ramienia Zarządu Projekt Spółdzielni.
